Jus Biasa vs Cold-Pressed: Apa Bedanya untuk Gula Darah?

Sama-sama jus buah, tapi cara pembuatan dan tambahan gulanya bisa membuat efeknya berbeda. Ini yang perlu kamu tahu sebelum memilih.

Jus sering dianggap pasti sehat. Padahal jus kemasan atau jus yang dibuat dengan banyak gula dan sirup bisa membuat gula darah cepat naik. Cara pembuatan dan isinya sangat menentukan.

Gula tambahan adalah kuncinya

Jus pinggir jalan dan jus kemasan sering ditambah gula, sirup, atau susu kental manis supaya lebih manis. Inilah penyumbang terbesar lonjakan gula darah — bukan buahnya.

Apa itu cold-pressed?

Jus cold-pressed dibuat dengan cara ditekan perlahan, bukan diblender dengan pisau berkecepatan tinggi. Prosesnya minim panas sehingga rasa dan aroma buah lebih terjaga. Jus cold-pressed yang baik juga tidak ditambah gula, air, maupun pengawet.

Tetap bijak meminumnya

• Jus tetap mengandung gula alami buah, jadi cukup satu botol per hari.
• Kombinasikan buah dengan sayuran (bayam, bit, wortel) untuk menurunkan kadar gula.
• Minum setelah makan berat, bukan sebagai pengganti makan.
• Penderita diabetes sebaiknya berkonsultasi dengan dokter.

Jus cold-pressed Healthila dibuat fresh setiap hari dari buah dan sayur pilihan, tanpa gula tambahan.